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2018家电博览会揭示厨电3大趋势

发布时间ↄↄ↭:2018-03-19 11:24:25   发布人ↄ•••: 互联网    点击数↛ↄ:4427  

根据中怡康的研究数据显示↭↛•↭,2017年1-8月8个月ↄ↭•,厨电市场规模就达到618亿元↭↭,同比增长16.1%•↭。厨电继续按照年均两位数增长↛↛↛↛,2018年厨电业将继续越过千亿门槛↛↭••。

但最大的不变是变化↭↛ↄↄ。问题来了↛ↄ•,消费者变了ↄ↛↛↛,80↭•↛↛、90后逐步成为厨房消费的主力↭•↛。这会给厨房智能和厨电发展有什么样的影响?来AWE 2018家电展上ↄ↛ↄↄↄ,看最新的厨房智能趋势如何演绎↛↛↛。

85/95后主导时代的厨房消费趋势

根据今日投资的研究ↄ↭,80ↄ↛↛ↄ、90后展现出和60ↄ↭↛ↄ、70一些很大不同的消费趋势↭ↄ↭:

“宅”ↄ↭ↄↄ。

要是问80↭•↭、90后↛•↭,“周末你都干什么?下了班你都干什么?”答案是有点令人惊讶的↭↛↭•。

“80↭↭、90后的男生都在打游戏•↛,女生都在追剧•••,然后都在叫外卖•↭ↄ↛ↄ,这是他们做的最频繁的事情ↄ↭。”

“懒”↛ↄ。

“80后•↭↭、90后都很懒•ↄ↭ↄ,不要做饭↭↛•,都叫自己是happy eat••。但是都不会做饭ↄↄↄ↛,也不想做饭•ↄ•,所以•↭↛,最好的办法是叫外卖••↭ↄ。在家里待着ↄ↭ↄ,打打游戏↛↛、看看视频•↭↛•,顺便把外卖就叫了ↄ↭,生活方式都改变了”↭↭•。

“推”•↭•。

现在人懒的↛↭↛,以前还打个关键词检索↛ↄ•↛,现在都不想打关键词↭ↄ••,直接推送•↭ↄ↭。所以↛•ↄ,搜索引擎百度跟谷歌都不增长了ↄ↭↛,但是推送的东西都涨得很快↭↭。就是人们很懒ↄ•,不想动脑筋了↭↛↛↛•。所以•↭ↄ•↛,智能要广泛应用AI技术•ↄ•,用户推荐出口碑•↭•↛ↄ。

如果厨房消费者都变得不太想做饭了•↛•,那么↭↛,厨电该怎么卖? AWE上的几种回答呈现出鲜明的智能特色↛↛↛•。套用AWE上的厨电平台展商- 納帕科技的原话••,

“智能要让做菜更轻松↛ↄ↭,更快乐”ↄ↭。

AWE 2018上3大厨电趋势

1 “颜值和智能”

方太- 中岛式高端智能油烟机

“方太岛式油烟机EA06↛•↭↛,是一款为别墅级开放式厨房打造的高端智能油烟机•ↄↄ,一改传统吸油烟机千篇一律的黑色外观↛•,采用了雅致的纯白机体•ↄ•↭↭,匹配以浅色基调为主流的开放式厨房;多媒体影音系统的搭载让娱乐融入烹饪;中岛式设计摆脱了传统油烟机必须倚墙而立的局面;正反两面皆可操作的设置避免了需要绕过灶台操控油烟机的麻烦••↛。

智能吸排科技造就了“不跑烟”的排烟效果;顶部氛围灯可以根据不同的场景实现无极变色,轻松营造符合感情表达需要的各种氛围↛↛•。“

更重要的是•↭ↄ,这台纯白的油烟机有的强大智能功能↭••,包括分步菜谱ↄ↭↛↛,所谓“美貌和智慧”兼具一身ↄ↭↛。

海尔的智能厨房展区↛↛↭,设计富有现代感••↛↭,让不少访客驻留观赏ↄ↭。厨房场景展示了云厨吸油烟机↭ↄↄↄ、5头灶ↄ•、自清洁智能烤箱↛↛↭↭、消毒柜等产品统一嵌入到橱柜当中ↄↄ••↭,整体色调ↄ••↭、材质都保持统一风格↛↛ↄ。细节上来看↛↭↛,就连门把手ↄ↛••、灶台↛•↭、水池的设计都与整个厨房套系风格保持一致↭••↭,很容易打动厨房人↭↭。

2 “全屋智能”

海尔展出的厨房是成套化联动的↭↭,从烟机到灶具ↄ↭ↄↄ,再到烤箱ↄ↛ↄ、消毒柜的联动•ↄ•↛,系列化↭↭,整套化•↭•↛,展现了流畅的烹饪智能场景↭•ↄↄ。

美的厨电发布了洗碗机↛ↄ↭↛、烤箱↭•↭、油烟机↭↭↛↭、微波炉↭↛,美的厨电语音助手将这些串起来ↄ•,力求提供对消费者全面••↭、系统的体验“让你的生活更美的”,展会上演示中式洗碗机;智能烤箱•↭,让你享受烤趣;自清洁油烟机;会说话的微波炉...

海尔美的等大型电器企业•↭↛ↄ,普遍发布了语音助手↭↭↛,希望提供厨房智能的交互入口↭ↄ↛,和中枢管理平台↭•ↄ↛。

当前↭↭↛↛↭,语音助手一般能理解简单的语音指令ↄ↭↭,还不能准确理解多轮语音对话和交互•↛ↄ。技术和产品还需要有一定时间的进化ↄ•↛。

著名品牌的全连接智能方式往往给二三线的厨电企业以较大的压力↭•↭↛。原因有两个↛↭↛ↄ↭:

一是因为著名厨电企业品牌知名度强ↄ↭ↄ↭,渠道体系完善••↛ↄ。如海尔↭↛↭、美的等↛ↄↄ↭↛,品牌知名度高•↛↛,用户的时间是有限的↭ↄ,用户的心智更是有限的ↄ•,更知名的品牌ↄ•ↄ↭,用户选择意愿更强••↭•。

二是规模大↛↛,海尔ↄ↭•↛、美的能投入更多的资源研发ↄↄ•。

而现在ↄ↭,智能创新和用户创新则又给予了在同一起跑线上竞争的新机会ↄ••ↄ。80↛ↄ↛↛、90后更相信朋友和其它用户推荐的•↭,而不仅仅是电视上的广告↭↛•。厨电↛↛↛↛,如果和用户有效互动•↛↛↛、用好智能技术等↛↛↛,那么有很多可能••↭。

3 “用户智慧”

和卖厨电给消费者的厨电企业不同↛•↭,納帕扮演的是“赋能型”的厨电智能平台角色••,这次坚决支持“80ↄ↭↛ↄ、90后”ↄ↛,认为“80↛↭↛、90后”“懒得有理”ↄↄ↭,“智能就是要让做菜更轻松ↄ•ↄ,更快乐”↭•ↄ,“让人更懒↛•ↄ,解放出来时间”↭ↄ。

几年来ↄↄↄ,納帕科技一直引领厨房智能系统创新•↭•。这一次↭↛ↄ,除以前的厨电智能OS↛•ↄ、和语音智能菜谱•↛↭,重点发布了“厨电开发平台“,特色就是“开发的厨电一次性就赋予高IQ的智能ↄ↭↭、用户互动和100数百道智能菜谱”↛↭。

目前有数十家品牌厨电企业的智能烤箱↭↭ↄ,智能蒸箱•↛↛、油烟机ↄ↛↭、冰箱•↛↛↭、集成灶↛ↄ••、电磁灶•↭↭、电饭煲•↛↛、净水器•ↄ•ↄ、智能水槽↭ↄ、微波炉等等↛↛↭,里边跑着53iq厨电智能引擎•ↄ↭。当然↭↛,目测这些厨电的IQ值↭ↄↄ↭↭,目前肯定还没有达到53的!

“快”

納帕53iq“厨电开发平台”ↄↄ•,以“快”著称↭↛↭。很多厨电企业利用厨电开发1天就能搭出智能厨电的样机系统•↭,用上厨电AI支持↛ↄ,立即拥有了高IQ↛•↛↭。

“高IQ”

納帕的53iq厨电开发平台开发出的厨电•↭↛,以高IQ著称••↛↛。

厨电平台开发的三大创新↭↭:

集成语音智能助手ↄ↛ↄ↛•,立即赋予开发出的各个厨电以“语音搜菜谱”↭↛↛ↄ,“语音指令操控”的能力↭↭↛。在厨房里↛•↛•,体现“君子动口不动手”ↄↄ↭,相信手上经常沾满面粉↛↭、油•↭↭↭、水的各位厨房人有着深刻的感触ↄ↛↭ↄ。

数百道智能菜谱•ↄ↭。用户指令烹饪烤箱•ↄ、蒸箱↛↭ↄ、微波炉ↄ•ↄ、电饭煲中的食物••↛↭。轻轻一声↛•,便自动按智能菜谱做菜↭ↄ↭,完成后•↭↛•,会自动通知你↭•ↄ。

厨电企业自助出品牌App↛••。只要用53iq平台开发↭↛ↄ,立即就能拥有了自己品牌的Appↄↄ↭,能直接面对消费者用户↛ↄ,有效地互动ↄ↛↛,和进行后续服务等ↄↄↄ。

其它

AWE 2018上••↛↭,厨电产业的上游也展现了很多的智能创新↛•↛↭•。如智能控制器代表企业拓邦•ↄↄↄ•,以“T-Smart为场景智能加速”主题↭•,展示了十大智能场景方案如

与国内知名锁具品牌客户联合设计开发的NB-IoT智能云锁

与领先的高端厨电品牌客户联合设计开发烟灶联动产品

与国内一线马桶品牌客户联合设计开发的智能语音马桶等↭•↭↛。

另如ↄ••,机智云通过“连接+完成连接后的后续增值服务”•↛ↄↄ,来发挥物联网家电的更大价值↭ↄ↛↭。

可以说↭↭,厨电上下游产业链上的密切合作•↛,增加了更大的厨房智能创新可能↛↛,和更多创新厨电的涌现↛↭•↭。

80↛ↄ••、90后更“懒”了↛↭↛↭,都不太想做饭了ↄ↛↭,厨电该怎么卖?

从AWE上的各个厂家的展出来看↛•↛,厨电产业这些探索令人印象深刻↭•ↄↄↄ,积极面对时代的变化和给予的机遇••↭,表明了中国“智”造的强大创新能力↛ↄ•。

无论是哪一种智能探索ↄ•↭,从厨房用户的角度看↛ↄ:能有效地和用户互动••,读懂其心↭ↄↄ••,解决其痛点↭•ↄ•↭,显著提升的使用体验•↛•,到形成良好的用户口碑ↄ↭ↄ↭。这也就是实现↭↭↛:

“智能必须让做菜更轻松•↛↛,更快乐!”

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